Епідемія кишкової палички вдарила по США

Американська влада підтвердили, що салат-латук винен в епідемії кишкової палички, яка захопила 7 штатів. В результаті, 6 осіб госпіталізовано у важкому стані, і ще 11 інфіковані листям салату.

У госпіталізації 6 осіб через кишкової палички винен салат-латук, як показало розслідування Центру по контролю і профілактиці захворювань. Ще 17 осіб в 7 різних штатах зіткнулися з хворобливими симптомами, однак поки їх госпіталізація не потрібна, і стан здоров’я пацієнтів задовільний. Йдеться тільки про підтверджені випадки кишкової палички, але на думку експертів, в реальності їх значно більше. Заражений бактеріями овоч потрапив на прилавки магазинів зі штату Аризона. На деяких листі салату виявлений особливо суворий штам кишкової палички, який і привів до зараження людей.

Експерти закликають перед придбанням салату-латук в магазині або замовленням його в ресторані упевнитися в тому, що місцем його походження не є місто Юма зі штату Аризона. Якщо в точності це підтвердити не можна, то салат не слід купувати або вживати. Спеціалісти нагадують, що бактерії кишкової палички зазвичай містяться в продуктах харчування на кшталт погано приготованого м’яса або сирих овочів, які були забруднені фекальними речовинами. Вони також можуть передаватися, якщо є переносником бактерій людина не вимив руки після використання туалету, а потім приступив до приготування їжі.

Симптомами кишкової палички є діарея з кров’ю, важкі шлункові спазми і блювота, які розвиваються в перші три-чотири дні після потрапляння шкідливих бактерій в організм. Протягом тижня ці симптоми зазвичай проходять самостійно, але приблизно в 5-10% випадків штам кишкової палички може призводити до різновиду відмови нирок під назвою гемолітичний уремічний синдром.


Thanx: