Медики: ви навіть не уявляєте, наскільки небезпечна сіль в вашому раціоні

Дві чайні ложки солі здаються не таким великим обсягом. Але, як показали дослідження Університету Гарварда, його цілком достатньо, щоб завдати шкоди серцю, передає The Daily Mail. Отже, споживання 3,73 грама солі (це еквівалентно двом чайним ложкам) пов’язано з наявністю збільшених камер серця.

А серце, як відомо, збільшується, якщо м’яз змушений перепрацьовувати. Причиною може бути підвищений тиск. В результаті серце відчуває надмірні навантаження, і частота серцебиття зростає. Все просто: сіль дійсно підвищує тиск, часто приводить до серцевих нападів, інсультів і хвороб нирок.

Згідно з прийнятими західними медиками нормам, доросла людина не повинна споживати більше чверті чайної ложки солі в день. Але зазвичай люди споживають набагато більше солі, особливо якщо вони люблять готову їжу. До речі, раніше вчені пов’язували підвищений тиск зі здатністю солі затримувати воду.


Thanx: