Природний пігмент знижує рівень запалення в організмі

Вчені з Університету Лінчепінга встановили, що лютеїн (пігмент, що міститься в кольорових овочах і фруктах) успішно береться із запаленням. Як відомо, запалення в організмі тісно пов’язане з коронарною недостатністю. У новому дослідженні взяли участь 193 особи, що страждали від коронарної недостатності, пише UPI.com.

Вчені виміряли концентрації шести поширених каротиноїдів (природних пігментів), в тому числі лютеїну, в крові добровольців. Також фахівці оцінили рівні інтерлейкіну-6 – маркера запалення. Дослідження показало: чим вище у добровольців була концентрація лютеїну в крові, тим нижче опинявся рівень інтерлейкіну-6.

Кореляції між концентраціями інших каротиноїдів і рівнем інтерлейкіну-6 дослідники не знайшли. Ще фахівці виявили, що запальна активність клітин імунної системи учасників під впливом лютеїну знижувалася. Лютеїн поглинався клітинами імунної системи і накопичувався в них.


Thanx: