Сир допомагає відновитися після хвороби

Дієтологи з Італії радять після хвороби їсти сир не менше 3-4 разів на тиждень.
Сир збагачує ослаблений хворобою організм білками, жирами і амінокислотами. Білки потрібні для відновлення сил, амінокислоти – для нормального обміну речовин, відновлення клітин. Цей продукт навіть піднімає настрій і допомагає заряджатися енергією.

У сирі, як у твердих, так і в м’яких сортах міститься багато вітамінів. Наприклад, вітамін А відповідає за здорову шкіру. Також в сирі міститься вітамін В2 (рибофлавін), завдяки якому в організмі виробляється енергія, до того ж вітамін В2 бере участь у процесах дихання різних тканин і клітинному обміні.


Thanx: