Виробники тунця незаконно підфарбовували продукт

Контрольні відомства стали уважніше розслідувати факти незаконного поводження з продуктами харчування.

Скоординовані дії організацій Інтерпол і Європол дозволили виявити в Німеччині 15 випадків незаконного підфарбовування тунця. Про це повідомляє преса з посиланням на Федеральне відомство захисту споживачів та безпеки продуктів харчування (BVL).

В рамках дослідження OPSON в цей раз фахівці 11 європейських країн зосередили особливу увагу на темі нелегального фарбування тунця. У Німеччині поряд зі службами за якістю продуктів харчування в операції брало участь Федеральне кримінальне відомство.

Всього в ході перевірок в Німеччині були досліджені 205 партій свіжого та замороженого тунця на предмет незаконного підфарбовування. В результаті розкрилися 15 випадків нелегальної обробки тунця діоксидом вуглецю і нітратами.


Thanx: